CESNI
Sobre nuestra institución y nuestra historia
Quiénes Somos
El Centro de Estudios Sobre Nutrición Infantil “Dr. Alejandro O`Donnell” (CESNI), es una Asociación Civil Sin Fines de Lucro, creada en el año 1976 y declarada entidad de Bien Público para investigar, capacitar y promover un mejor estado de la salud y calidad de vida en la niñez. Con vocación de conformar un puente entre las Organizaciones de la Sociedad Civil, el Estado, la Academia y los Centros Científicos de toda la Región, el CESNI ha trabajado durante las últimas cuatro décadas identificando las causas, investigando los mecanismos, implementando soluciones a escala, capacitando y finalmente, transfiriendo conocimientos, para beneficiar –en forma directa o indirecta- a millones de niños y niñas.
Misión
Investigar sobre la situación nutricional, los cuidados tempranos y los entornos alimentarios, generando información para contribuir en la toma de decisiones y acciones.
Visión
Lograr que los niños y niñas puedan expresar su máximo potencial de salud, crecimiento, desarrollo y traducirlo en calidad de vida.
Comisión directiva
Esteban Carmuega – Presidente
Adrián Pérès – Vicepresidente
Pablo Cotti – Secretario
Cecilio Cerisoli – Tesorero
Candela Zunino – Vocal
Julio Trentadue – Vocal
Tomás Camps – Revisor de cuentas
Adrián Saporiti – Revisor de cuentas
Rodolfo Herrera – Revisor de cuentas
Equipo de trabajo
Dirección
María Elisa Zapata
Administración
Natalia Broz
Área de Comunicación
Guadalupe Gomez Boschetti
Romina Wendling
Área de Investigación
Paula Gomez
María Eugenia Herrera Vegas
Agustina Marconi
María Celeste Nessier
Alicia Rovirosa
Colaboradoras en investigación
Cristina Alé
Ana María Bonet
Queshia Bradley
Verónica Chamorro
Yamila Diaz
Pamela Meinardi
Vanesa Rodríguez García
Natalia Romero Mathieu
Historia
CESNI nace en la década del 70, en un contexto marcado por la desnutrición infantil en sus formas más severas y la diarrea estival como una causa de deterioro nutricional y mortalidad infantil.
Sus primeros esfuerzos se dedicaron a dar respuesta las causas de la desnutrición que transcurría en los Hospitales, donde la institución realizaba tareas de asistencia y docencia, como en la Maternidad Ramón Sardá, el Hospital de Niños Ricardo Gutiérrez y el Hospital de Pediatría Juan P Garrahan.
A lo largo de su historia CESNI capacitó a más de 200 becarios en proyectos y programas y ha formado en clínica nutricional a profesionales de distintos campos (pediatras, epidemiólogos, nutricionistas, psicólogos, enfermeras, trabajadores sociales).
CESNI ha conducido estudios epidemiológicos a escala nacional y provincial en prácticamente todo el territorio de la Argentina y sus metodologías de análisis, así como sus resultados la convierten en la institución argentina dedicada a la nutrición infantil con más referencias publicadas en revistas científicas con referato internacional de nuestro país.
La vocación de CESNI es hacer operativo el conocimiento en nutrición para que se transforme en soluciones prácticas y sencillas para todos los niños y niñas del país.
Maestros mejor capacitados para enseñar hábitos que promuevan un mejor crecimiento y desarrollo en los escolares y adolescentes.
Políticas públicas más efectivas para luchar contra la malnutrición en todas sus formas.
Organizaciones de la sociedad civil que aplican racionalmente sus recursos para ayudar a las familias con vulnerabilidad social.
Investigadores que orientan sus inquietudes a temas de relevancia para la problemática alimentaria – nutricional de nuestro país.
Becarios que se capacitan para trabajar en los problemas nutricionales de la infancia.
Formadores de opinión que pueden instalar en la agenda pública los temas trascendentes para la niñez
Alejandro O´Donnell
Fundador y primer director de CESNI
Alejandro O’Donnell (1938-2008) fue el fundador y primer director de CESNI, quién ha sabido cultivar el respeto y la admiración de todos quienes lo conocieron: colegas, pacientes, discípulos y amigos. Una personalidad sobresaliente por su profunda calidad humana, ética indiscutible y una genuina pasión profesional por la niñez de nuestro país. Pionero en concebir la recuperación nutricional como un todo que involucra cuerpo, mente y familia, motiva a las primeras voluntarias de CESNI a donar su tiempo en la Sala de Juegos de la Unidad 1. Por aquel entonces, una innovación impensada de la que se nutrieron otras muchas experiencias que rápidamente se multiplicaron en Argentina. Luego, la inauguración del Hospital Nacional de Pediatría lo enfrenta con el desafío de abordar otras formas de desnutrición. Con el liderazgo de Alejandro, el Departamento de Nutrición y Metabolismo fue único en su especie enfrentando la desnutrición clínica, la nutrición intensiva, el tratamiento de la obesidad y de complejas patologías que requirieron de un laboratorio de apoyo más complejo. Surge la residencia de nutrición clínica pediátrica.
Producto de su trayectoria y legado, el día de su natalicio, 20 de diciembre se estableció como el Día de la Prevención de la Obesidad Infantojuvenil. (Ley 6058)
Financiamiento
Política de financiamiento: CESNI no recibe financiamiento y/o apoyo de ningún miembro de la industria de alimentos, nutroterápicos, bebidas azucaradas/bebidas alcohólicas, tabacalera y farmacéuticas.
En los últimos años CESNI recibe o ha recibido apoyo financiero de las siguientes instituciones u organizaciones:
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Programa Salud Investiga del Ministerio de Salud de la Nación
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Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO, Roma)
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Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación
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Ministerio de Desarrollo Social de la Nación y Consejo Nacional de Coordinación de Políticas Sociales
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Ministerio de Desarrollo Social de la Provincia de Buenos Aires
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UNICEF Argentina
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Banco Interamericano de Desarrollo
Donaciones de Tecnología
Asesoría Legal y Contable
Alianzas institucionales
En CESNI trabajamos en forma conjunta con profesionales de otras instituciones, en proyectos de investigación y en la formación de recursos humanos.
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Universidad Católica de Santa Fé
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Universidad de Buenos Aires
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Universidad del Salvador
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Universidad Nacional de San Martín
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Universidad Nacional de Luján
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Residencia de nutrición de Provincia de Buenos Aires
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Instituto de Investigaciones Gino Germani
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Coalición Nacional para Prevenir la Obesidad en Niños, Niñas y Adolescentes
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Red por la Ley del Código
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Unicef Argentina